マムンさんのカレー教室

今日はバングラデシュからの留学生による
カレー教室。

なぜか社会人が多い？
学生が少ない？

今回は三種類のカレーとデザートをつくることに。
あまり料理がうまくない私は何をつくってもいいのですが。

！
何だこのレシピは！
超アバウト！
材料は書いているけど分量は何も書いていないなんて。
コレは異文化理解ですか？

スパイスは超本格的！
コメはタイ米。
魚のカレーの魚は…鮭とは。
→現地には鮭はいない、とのこと。

けっきょく私はスープカレー（豆のカレー）を手伝うことに。
っていってもアクをとったりかき混ぜるだけ。
至って単調です。
…そもそも気が付いたら仕事がそれだけだったので。

なんだかんだで完成！

チキンカレー・魚のカレー・スープカレー、あとパエッシュ（デザート）…
うまい！
魚のカレーはなんか石狩鍋っぽい、との声も。
三杯ほどおかわり。

デザートのミルクティー（名前わすれた…）、ハーブティー、パエッシュもなかなか。

数少ないサークルへの参加でしたが、
卒業前にいい思い出ができました。